土佐わら焼き鰹と牛たん料理 べこや 名駅店

※下記コース内容は一例です。

その時期においしい旬の食材でお料理をご用意致します。

お１人一皿ずつでの「銘々盛り」でご提供いたします。

【前　 菜】 旬の八寸6種盛り

【御造里】 藁焼き鰹・鮪・活〆鯛・雲丹・寒八

【焼き物】 鰆の西京焼き

【冷 　皿】 旬野菜のサラダ

【焼き物】 厚切り牛たんの炭火焼き～青唐辛子味噌

【煮　 物】 里芋とニシンの旨煮

【御食事】 季節のご飯もの

【留め椀】 赤だし

【香　 物】 胡瓜・しば漬け

【甘　 味】 その日の甘味彩々と・・・

※食材の入荷状況により内容を変更する場合がございますが、決して損はさせません。